Pâtes a la crème de chou fleur (sans crème) parmesan et une florette écrasée et gratinée au parmesan
€ 13,00
Pâtes cacio e Pepe
Pâtes au fromage et au poivre. Pecorino et grana padano émulsionné avec l'eau des pâtes et l'huile qui fait une sauce crémeuse mais sans crème, avec du poivre.
€ 11,00
Crème de poireau et moutarde
Pâte à la crème de poireau avec de la moutarde belge (moutarde de dion qui est très douce)
€ 13,00
Pâtes enfant
Pâtes portion enfant à la mortadelle, beurre et fromage.
